Tierra de Pinares

Ubicada entre el norte de Segovia y el sur de Valladolid, la comarca de Tierra de Pinares es un paraíso natural dominado por extensos bosques de pinos piñoneros y resinero, que han marcado la identidad y la economía de la zona durante siglos. Este paisaje singular no solo ofrece un entorno ideal para la producción de madera y resina, sino también una gran riqueza ecológica con humedales y espacios naturales como El Espadañal, un santuario para las aves. Históricamente, Tierra de Pinares es tierra de fortalezas y legado mudéjar. En Cuéllar, conocida como la “Isla mudéjar en un mar de pinares”, se alza el Castillo de los Duques de Alburquerque, rodeado por una impresionante muralla medieval y un conjunto de iglesias y palacetes que reflejan su esplendor pasado. Coca es otro de los grandes referentes, con su castillo de ladrillo gótico-mudéjar, uno de los más bellos de España. La tradición y la industria conviven en esta comarca. Pueblos como Íscar y Pedrajas de San Esteban destacan por su producción de madera y piñones, mientras que en Boecillo la innovación toma protagonismo con su parque tecnológico. Además, la zona mantiene vivas sus raíces con festividades y eventos que rinden homenaje a su pasado, como la resina, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y las ferias del mueble de Cuéllar. Para los amantes de la gastronomía, Tierra de Pinares ofrece sabores auténticos de la cocina castellana, donde no faltan los asados tradicionales, los embutidos de la zona y los exquisitos piñones de Pedrajas de San Esteban, conocidos como el "Piñón de España". Ya sea por su riqueza natural, su impresionante patrimonio o su tradición artesanal, Tierra de Pinares es un destino perfecto para descubrir la esencia de Castilla y León.